При обещании оформления по ТК "в белую" по факту очень многое делается в серую и задним числом.
Оплату труда задерживают, могут выдавать частями или "кормить завтраками". При увольнении отказывают в полном расчете или уменьшают размер произвольно, мотивируя тем, что и на это не наработал.
Ген. директор адекватен только пока подчиненные ведут себя в соответствии с его ожиданиями и беспрекословно исполняют обязанности, стоит напомнить об обязанностях работодателя и попытаться настоять на своем - срывается в неуправляемую агрессию, вплоть до угроз.
В легкую навешиваются дополнительные обязанности (тысячи их!), за которые, разумеется, доплачивать никто не намерен.
Как следствие - текучка кадров; сотрудников увольняют легко, но при увольнении и расчете могут вынести весь мозг.
Собственно управление компанией и процессами - ниже всякой критики. При этом сами сотрудники, коллектив - весьма и весьма приятные люди. За что им это...
Резюме: при устройстве на работу все выглядит пристойно, но истинная сущность проявляется в ходе работы и при увольнении, устраиваться туда на работу не стОит.

